Evenwichtige oranje-goudkleurige tripel met een stevige mousse-achtige schuimkraag. Moutige en fruitige neus. Zoete impressies van granen en rijp fruit (banaan, perzik, exotisch fruit,…). Volmondig, matig bitter, licht kruidig, floraal en een klein citruszuurtje. Lichte bitterheid in de afdronk. Winnaar beste bier Brugs bierfestival 2014-2015-2016.
GIST
Bier van hoge gisting
Hergist op fles
Niet gepasteuriseerd
SAMENSTELLING
1 soort mout, 3 soorten hop, suiker, gist, water. Zonder kruiden
KLEUR / KRAAG
Goud, met een mooie, stabiele en witte schuimkraag
SCHENKTEMPERATUUR
7-9 ° C
KARAKTER / SMAAK
Gebalanceerde tripel in 'Belgische stijl' met een uniek karakter.
Moutige neus. Fruitige toetsen, inclusief banaan en karamel.
Licht bittere nadronk.light bitterness in the aftertaste.
INFO
Winnaar "Beste Bier", Brugs Bierfestival (BAB) 2014
Publiekwinnaar BAB 2015
Publiekswinnaar BAB 2016
Voorzichtig schenken in een cervoise-glas
Laat optioneel de gist in de bodem in de fles