Diep roodbruine dubbel met een lichtgebrande moutige neus. Bitterzoete smaak van gekarameliseerde nootjes, biscuit, gedroogd fruit en chocolade. Licht bittere en redelijk droge afdronk.
GIST
Bier van hoge gisting
Hergist op fles
Niet gepasteuriseerd
SAMENSTELLING
5 soorten mout, 2 soorten hop, suiker, gist en water. Zonder kruiden.
KLEUR / KRAAG
Diepe rood-bruine kleur met een mooie, stabiele, crèmekleurige kraag. Ongefilterd.
SCHENKTEMPERATUUR
7-9 ° C
KARAKTER / SMAAK
Licht gerookte moutige neus, met onder andere toetsen van gedroogd fruit en chocolade.
INFO
Voorzichtig in een cervoise-glas schenken. Optioneel het restje met de gist in de fles laten.