Bierazijn gebaseerd op de Waardamse tripel

Blonde doordrinker met een fris zure neus. Zachte moutzoetheid.
Een lichte hopbitterheid.
Subtiele fruitige toetsen van citrus en appel. Aangenaam zachte afdronk.

GIST
Bier van hoge gisting
Hergist op fles
Niet gepasteuriseerd

SAMENSTELLING
1 type of malt, 2 types of hops, sugar, yeast, water, no herbs

KLEUR / KRAAG
Blonde kleur met een mooie, stabiele, witte kraag. Ongefilterd.

Schenktemperatuur
4-6 °C

KARAKTER / SMAAK
Doordrinker.

INFO
Vijfde plaats, Brugs Bierfestival (BAB) 2015

De zes kerken van Oostkamp (Baliebrugge, Hertsberge, Moerbrugge, Oostkamp, Ruddervoorde en  Waardamme) hebben elk hun eigen verhaal, hun eigen historiek en bezitten alle waardevolle erfgoedstukken.  Aan de hand van drie hoofdstukken wordt telkens ingezoomd op de geschiedenis van de kerk, het interieur en het exterieur. De bouwgeschiedenis, de schitterende glas-in-loodramen, het mooie houtsnijwerk in communiebanken en preekstoelen, de bijzondere klanken van de orgels, maar ook prachtige schilderijen of de kruisweg komen aan bod. Ook de buitenomgeving van de kerk  met zijn klokken, kerkhoven of lapidaria krijgt aandacht. Mooie foto’s met heldere teksten illustreren dit alles. Deze publicatie nodigt uit om de zes parochiekerken van Oostkamp van binnen en buiten te ontdekken.

Dit boek is het resultaat van een uniek samenwerkingsverband tussen de Heemkundige kringen van Hertsberge, Oostkamp en Ruddervoorde.  Een uitgave van de Heemkundige Kring Oostkamp met financiële steun van Lions Oostkamp.

Een unieke verzameling foto's en prentbriefkaarten, aangevuld met historische gegevens. Gebonden met harde kaft, garengenaaid.

Begeleiding aan huis voor jongeren en jongvolwassenen met ASS

Benaming

De naam De Woesten is afgeleid van de aanduiding van een plaats met woeste grond (wastine). Hier is reeds sprake van in 1440.

Gebouw

Het kasteel is gebouwd in Vlaamse neorenaissancestijl. Het bestaat uit twee achter elkaar gelegen gebouwen. Een zeshoekige toren staat rechts van het hoofdgebouw. Er zijn enkele restanten van het vorig kasteel uit 1871 bewaard gebleven.

In de voorgevel van het kasteel zit een gevelsteen die verwijst naar de eerstesteenlegging van het vorige kasteel met als opschrift 30 Maart 1871.

Domein

Het domein ligt omgeven door de Lariksdreef ten noorden en ten zuiden de Woestendreef. In het oosten en westen is er bebouwing die langs de Kortrijksestraat en Veurnedreef ligt.

Geschiedenis

1675

Er is reeds sprake van een hofstede die De Woesten noemt. Een eeuw later is er sprake van 't Leen te Woestyne. Deze hofstede lag iets noordelijker van het huidige kasteel.

1871

De gronden zijn intussen in handen van de familie Mortier. Ten zuiden van de hoeve laat Napoleon Mortier een kasteel bouwen. Dit was een herenhuis in cottagestijl.

1895

Het landgoed komt in handen van de broers Arthur en Gustaaf Pecsteen-Peers.

1950

Het kasteel is intussen in handen van de familie Peers de Nieuwburg. Na de tweede wereldoorlog is het in zo'n slechte staat geraakt dat de nieuwe eigenaars, de familie Mahieu-De Witte, het laten afbreken. In 1950 is er melding in het kadaster dat de architect en kunstschilder André Mahieu op dezelfde plaats een nieuw kasteel laat bouwen. Naar verluidt wordt het nieuwe kasteel gebouwd met materiaal die herbruikt wordt met materiaal van gesloopte Brusselse woningen.

Bronnen:

1. Inventaris Onroerend Erfgoed: Kasteel de Woesten
2. Wikipedia: Kasteel de Woesten

Patroonheilige

De parochiekerk van Waardamme is toegewijd aan de Heilige Blasius van Sebaste, een bisschop van de Armeense stad Sebaste en beschermheilige van wie lijdt aan keelaandoeningen. Voordat Sint-Blasius de patroonheilige werd was de kerk opgedragen aan Onze Lieve Vrouw.

Gebouw

• De kerk is een bakstenen kruiskerk met ingebouwde vierkante westtoren.
• Het is een eenvoudige kerk maar in een voor de streek eerder uitzonderlijke classicistische stijl.
• De westgevel is in classicistische stijl maar werd in 1878 deels herbouwd na een blikseminslag.
• Boven het classicistisch portaal bevindt zich een nis met een Sint-Blasiusbeeld.
• De kerk is samen met het kerkhof erkend als beschermd monument.

Interieur

• Het koorgestoelte, de preekstoel in rococostijl en de kerkmeesterbanken in classicistische stijl komen uit de 18e eeuw.
• Er zijn enkele schilderen uit de 18e en 19e eeuw.
• De glas-in-loodramen zijn uit 1910.
• Opvallend in de kerk zijn de trompe l'oeils boven de altaren. Het zijn voorstellingen van de Heilige Drievuldigheid, Onze-Lieve-Vrouw en de heiligen Petrus, Paulus en Blasius. Deze schilderingen werden in het eerste kwart van de 19e eeuw vervaardigd door een onbekende kunstenaar.
• Een plaquette ter nagedachtenis van de gesneuvelde Waardammenaren
  

Geschiedenis

961

De eerste sporen gaan terug tot een kapel in 961, maar de echtheid van de oorkonde is echter twijfelachtig.

1089

In 1089 is er sprake van een kerk waarvan het patronaatsrecht later terecht komt bij het kapittel van Sint-Omaars (Saint-Omer in het noorden van Frankrijk).

1400

In 1400 is er melding van een parochie met kerk.

1463

In 1463 is er een vermelding dat de parochie niet langer afhankelijk was van die van Ruddervoorde.

17e eeuw

Begin 17e eeuw is de kerk vervallen.

1774

In 1774 wordt de kerk gerestaureerd in classicistische stijl.

1861

In 1861 verruimt men het koor en bouwt met een transept (een dwarsbeuk).

1876

In 1876 slaat de bliksem in op de toren met grote vernieling als gevolg. Er wordt gebruik gemaakt om de bestaande voorgevel aan te passen. Hiervoor wordt volgende schetstekening ingediend door de provinciale architect René Buyck.

Bron: Stadsarchief Kortrijk

1878

In 1878 wordt het beschadigde deel van de toren herbouwd onder leiding van René Buyck.

1918

30 jaar later, in 1918, blazen de Duitsers de toren op en wordt hij terug herbouwd.

1938

De Sint-Blasiusommegang rond de kerk wordt in 1938 gerealiseerd.

Andere informatie

De kerk kan normaal dagelijks overdag bezocht worden.

Bronnen:

1. Wikipedia: Sint-Blasiuskerk (Waardamme)
2. Inventaris Onroerend Erfgoed: Parochiekerk Sint-Blasius met kerkhof
3. Flickr: ArcheoNet Vlaanderen